Torta di mandorle e arance
Torta di mandorle e arance Mi piace molto sperimentare. È come l'alchimia del cibo. Questa volta, la torta inaspettatamente creata per la famiglia a Pasqua, è stata ben accolta. Come...
Torta di mandorle e arance Mi piace molto sperimentare. È come l'alchimia del cibo. Questa volta, la torta inaspettatamente creata per la famiglia a Pasqua, è stata ben accolta. Come...
Torta di mandorle e arance
Mi piace molto sperimentare. È come l'alchimia del cibo. Questa volta, la torta inaspettatamente creata per la famiglia a Pasqua, è stata ben accolta.
Come tutti gli altri piatti, anche questo è stato sviluppato tenendo conto delle basi di una dieta sana. Senza zucchero bianco, senza farina di frumento, lievito, latte pr.
Spero che questa ricetta vi piaccia e che sia adatta ad ogni occasione o senza di essa :) Delizioso
Ruošiam;
300 g di farina di mandorle
100 g Farina di cocco (ma potete mescolarla a metà con farina integrale di grano saraceno e farina di semi di girasole) Come cucinare la farina? di solito macinato in un macinacaffè.
2 arance
250 ml di yogurt al cocco (potete usare kefir, latte cagliato, se prendete latte pr.)
4 cucchiaini di lievito per dolci
100 ml di olio di cocco
3 cucchiai di zucchero nettare di cocco (non acidifica il corpo)
3 cucchiaini di cannella
1 cucchiaino di sale
PROPRIO;
Ho iniziato con le arance. L'ho lavato con il sapone e l'ho chiuso in una soluzione di soda.
Poi ho macinato le mandorle. L'ho mescolato con la farina di cocco.
Ho mescolato il lievito in polvere allo yogurt di cocco (kefir o latte cagliato).
Ho grattugiato la buccia d'arancia e ne ho spremuto il succo. Ho versato nello yogurt al cocco con il lievito in polvere (kefir o latte cagliato) ho versato tutta questa massa nella farina di noci. Ho mescolato bene. Inoltre, ho fatto scorrere zucchero, sale, cannella.
A quel tempo, ho sciolto l'olio di cocco a fuoco lento, l'ho versato nella massa totale. Ho mescolato bene.
ATTENZIONE; dal momento che ho creato la ricetta nel processo, potrebbero esserci imprecisioni in questo. Se vedi che la massa è troppo densa, versa anche succo d'arancia e yogurt al cocco (kefir o latte cagliato) . La consistenza deve essere densa, ma ancora versata.
Io ho scelto la forma rotonda 23 cm. L'ho spalmato di olio di cocco, cosparso di farina di cocco. Ho versato la massa preparata, decorata con noci pecan.
Ho cucinato per circa un'ora. All'inizio, circa 15 minuti. 250 l. dopodiché ho ridotto a 200. circa 10-15 min. e fino alla fine ho cotto circa 160 l. Ho guardato per non bruciare. Dato che la massa è bagnata, quando ho finito di cuocere ho comunque lasciato asciugare in forno per circa 30 minuti. e solo allora mi serviva per assaggiare la :)
Ho ulteriormente schiacciato la banana con fragole e mirtilli congelati. Anche se era delizioso e comunque uno :)
gustosa :) Spero vivamente che tu abbia successo". Scrivere!
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