Borscht freddo crudo/vegano

“Borscht freddo crudo/vegano”

Tutto unico :) delizioso, nutriente e super veloce preparato!

Adatto a tutti, non solo lattosio intollerante. Molti dicono che è molto più gustoso del solito .. Puoi mangiare alcune patate o al forno o Batatais :)

Produciamo;

Porzioni: 1

Tempo di cottura: 15 min

Ingredienti:

1 barbabietola verde piccola (si possono usare anche le foglie)
1-2 cetrioli
aneto pundel
2 lettere di cipolla
aneto pundel
succo di mezzo limone
0,5 l di acqua
0,5 a. š. Sali
un pizzico di pepe nero

Produzione:

La barbabietola viene negoziata e "in salamoia" per un breve periodo di tempo per ammorbidirla, con un pizzico di sale e succo di limone e miele. Se vuoi barrette fredde più spesse e sature – agita l'acqua in un frullatore insieme a un pizzico di anacardi, un pizzico di sale e una spruzzata di limone – sarà come il kefir.
Versiamo il kefir d'acqua preparato in una ciotola o su un piatto (prima puoi congelarlo-raffreddare in frigorifero), aggiungiamo le barbabietole "sottaceto", i cetrioli tritati, le lettere di cipolla, l'aneto, mettiamo la "panna acida" di girasole, cospargiamo di pepe nero tritato grossolanamente.

Girasole "panna acida"

0,5 semi di girasole di vetro (meglio imbevuti almeno 2 ore)

Succo di limone e sale qb, pizzico di pepe J.

Acqua prima della semina

Sbattere alla consistenza della panna acida.

Puoi anche usare una tale panna acida come una macchia. La panna acida al girasole è estremamente facilmente digeribile e il nutriente è estremamente ben assorbito. I girasoli sono unici nel loro valore nutrizionale. Ha una quantità estremamente elevata di magnesio. 50g di girasole ha una tariffa giornaliera di ferro! Ciò che è estremamente utile per il nostro sangue e allo stesso tempo per rafforzare il sistema immunitario.

Viviamo più sani :) troverai ancora di più delle mie ricette cucinate e SUPER salutari "Programma di dieta super disintossicante di 7 giorni" qui. Bei "Super salute" qui. .

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