Ravanelli, cetrioli con girasole-ripieno di erbe all'aperto.

Ravanello Pundelis (se hai il tuo giardino, usalo insieme alle foglie-sono nutrienti)
2-3 cetrioli corti
2-3 steli di foglie di cipolla e aneto,
Infusione di girasole e erbe all'aperto (panna acida)
0,5 bicchieri-circa 100g di semi di girasole (sarebbe molto prezioso conservare durante la notte in acqua)
1/4 di succo di limone
0,5 a.š sali
Un pizzico di pepe nero
Pundelis erba selvatica, ortica
Sbraniamo cetrioli e ravanelli. Mescolare con aneto tritato e cipolle.
Per il ripieno-per la panna acida
In primo luogo, macinare i semi di girasole con succo di limone, sale, pepe, acqua. L'acqua versa così tanto che si ottiene la consistenza della panna acida.
Serviamo in un piatto, cospargere le foglie di cipolla tritate, aneto, pepe.
Gustoso e :) alla salute
Restituisce la gomma
