Tortilla con salsa di avocado e verdure

Tortilla con salsa di avocado e verdure

Molto facile da preparare. Piatto sano e caldo per tutta la famiglia :)

Usiamo le tortillas. Può essere acquistato già preparato ma può essere fatto da solo; Dalla farina di agnello, inoltre metti le noci (e. G. Mandorle che hai quando spremete il latte di mandorle) Mi piace mettere in aggiunta i semi di zucca macinati, che sono estremamente nutrienti e così poco utilizzati. Aggiungiamo anche zucca macinata e olio di 2-3 v.š, un pizzico di sale, uno scarico d'acqua. La massa dovrebbe essere ottenuta dall'impasto impastato. Poi formiamo, impastiamo frittelle sottili-tortillas. Friggere velocemente in una padella asciutta. Non cuocere troppo perché sarà comunque riscaldato/cotto nel forno.

Salsa di avocado

1-2 PC avocado

1 cipolla

1 peperone verde o giallo

1 baccello di peperoncino o 0,5 W. Chili o polvere di Caienna

0,5-1 a.š sali (a piacere)

0,5 succo di ctirina

1 cucchiaino di miele

Tutti i componenti sono collocati nella smerigliatrice, malame.

Strato vegetale

2-3 pomodori

2 peperoni rossi e gialli

1 cipolla (tagliata, in salamoia per un pizzico di sale e succo di limone bagnato)

0,5 zucchine

Tagliare tutti gli ingredienti a cubetti, mescolare le zucchine. Unire insieme alla cipolla. Inoltre, puoi mettere spezie italiane a base di erbe, sale, olio.

Facciamo cuocere le tortillas in un forno. Applicare immediatamente la salsa di avocado a caldo, mettere la rucola e le verdure preparate. Secondo la necessità, è inoltre possibile utilizzare formaggio a pasta dura.

Delizioso e per la salute :)

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