Kordicepsai – tai gentis grybų, natūraliai augančių daugiausia Azijos aukštikalnių regionuose. Svarbiausios rūšys yra Cordyceps sinensis (Ophiocordyceps sinensis) ir Cordyceps militaris. Cordyceps sinensis natūraliai paplitęs Tibeto, Nepalo, Kinijos kalnų pievose, o Cordyceps militaris randamas Azijoje, Europoje ir Šiaurės Amerikoje. Kordicepsų naudojimo tradicija siekia senovės Kiniją ir Tibetą – nuo senų laikų šie grybai buvo vertinami dėl tonizuojančių, energiją stiprinančių savybių, dažnai vartojami tradicinėje medicinoje.
Biologinės savybės
Kordicepsų gyvenimo ciklas išsiskiria neįprasta simbioze su vabzdžių lervomis: grybas užkrečia lervą, vystosi jos viduje ir galiausiai išauga iš jos kūno. Šio grybo vaisiakūnis primena mažą, į lazdą panašų darinį. Kordicepsai pasižymi sudėtinga sandara – jų vaisiakūniuose kaupiasi biologiškai aktyvios medžiagos. Simbiozinis ryšys su vabzdžiais lemia unikalių junginių susidarymą.
Aktyviosios medžiagos
Kordicepsuose aptinkama daug biologiškai aktyvių junginių. Polisacharidai laikomi svarbiais imuninės sistemos stimuliatoriais. Kordicepinas – nukleozidų darinys, turintis priešuždegiminį ir antioksidacinį poveikį. Grybuose esantys nukleotidai, steroliai, peptidai, aminorūgštys ir kiti junginiai prisideda prie jų farmakologinio poveikio.
Poveikis žmogaus organizmui
Kordicepsai dažnai siejami su imuninės sistemos stiprinimu – manoma, kad jie gali moduliuoti imuninį atsaką. Tyrimai rodo galimą teigiamą poveikį energijos lygiui, nes kordicepsai gali skatinti ATP gamybą ląstelėse. Taip pat pastebėtas uždegimo mažinimas dėl antioksidacinių ir priešuždegiminių junginių veikimo.
Potenciali nauda sportininkams
Sportininkai domisi kordicepsais dėl galimo ištvermės didinimo ir greitesnio raumenų atsistatymo. Yra duomenų, kad kai kurios kordicepsų rūšys gali pagerinti deguonies panaudojimą organizme, taip prisidedant prie fizinio pajėgumo augimo. Taip pat gali būti naudingi po intensyvių treniruočių, padedant sumažinti raumenų nuovargį.
Kordicepsų vartojimo formos
Rinkoje siūlomi kordicepsų milteliai, kapsulės, arbatos ir įvairūs ekstraktai. Dažniausiai pasirenkami milteliai ir kapsulės, nes juos patogu dozuoti. Arbata ir skysti ekstraktai – tradicinės vartojimo formos, tačiau maisto papildų pavidalu kordicepsai tampa prieinami platesniam vartotojų ratui.
Dozavimas ir vartojimo rekomendacijos
Rekomenduojamos dozės dažniausiai svyruoja nuo 1 iki 3 g per parą, priklausomai nuo preparato koncentracijos ir individualių poreikių. Vartojimo dažnumas – 1–2 kartus per dieną, dažniausiai ryte ar prieš fizinę veiklą. Vartojimo trukmė gali siekti nuo kelių savaičių iki kelių mėnesių, tačiau prieš ilgesnį vartojimą patariama pasitarti su specialistu.
Galimas šalutinis poveikis ir rizikos
Nors dauguma žmonių kordicepsus toleruoja gerai, galimi šalutiniai poveikiai: virškinimo sutrikimai, pykinimas, burnos džiūvimas, retai – alerginės reakcijos. Kordicepsų nerekomenduojama vartoti nėščioms, žindančioms moterims, asmenims su autoimuninėmis ligomis ar vartojantiems imunitetą slopinančius vaistus. Galima sąveika su kraujo krešėjimą veikiančiais vaistais.
Mokslinių tyrimų apžvalga
Klinikiniai tyrimai su žmonėmis dažnai nedideli ir trumpalaikiai, tačiau dalis jų rodo teigiamą poveikį energijos lygiui, ištvermei ir imuninei sistemai. Laboratoriniai tyrimai su ląstelėmis ir gyvūnais atskleidžia daug žadančias galimybes, tačiau šių rezultatų pritaikomumas žmonėms vis dar diskutuojamas. Tyrimų ribotumai – mažos imtys, nevienodi preparatai, skirtingos dozės.
Kordicepsų rinkos tendencijos
Pastaraisiais metais stebimas spartus kordicepsų paklausos augimas tiek Azijoje, tiek Vakarų rinkose. Pagrindiniai gamintojai – Kinija, Indija, JAV. Dėl natūralių išteklių ribotumo vis didesnę rinkos dalį užima biotechnologiniu būdu auginti kordicepsai. Rinkos reguliavimas skiriasi priklausomai nuo regiono – daugelyje šalių kordicepsai klasifikuojami kaip maisto papildai.
Teisinis reglamentavimas Lietuvoje
Lietuvoje kordicepsai priskiriami maisto papildų kategorijai ir turi atitikti ES bei LR teisės aktų reikalavimus. Leidžiama prekiauti tik patvirtintais produktais, kurių sudėtis atitinka nustatytas normas. Produkcijos saugą ir kokybę prižiūri Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba bei kitos atsakingos institucijos.
