Gražina Gum | dienoraštis

Salotos/mišrainė "Fermentų įkrova"

Salotos/mišrainė "Fermentų įkrova"Labai paprasta, gardu, maistinga ir naudinga imunitetui stiprinti. Fermentuotos daržovės labai maistingos, jose fermentų yra daugiau negu žaliose, jos turi ir mūsų organizmui reikalingų probiotikų, mineralų. Gerosios probiotikų...

Redžiuvelakas-rejuvelac. Fermentuotas grūdų gėrimas

Tai fermentuotas-raugintas sudaigintų grūdų gėrimas, jo sudėtyje yra aktyvūs fermentai ir naudingos bakterijos, kurios gerina virškinimą, stiprina imunitetą. Redžiuvelakas gausus B grupės vitaminais, vitaminu C, E ir baltymais. Taip pat...

Rauginti/fermentuoti burokėliai mūsų sveikatai

Rauginti/fermentuoti burokėliai mūsų sveikatai Išduosiu paslaptį kaip Rauginu burokėlius :) Puikiausias būdas atstatyti hemoglobino trūkumą bei sustiprinti imunitetą! Tokiu būdu, geležis esanti daržovėje kur kas geriau įsisavinama organizmo. Kokia nauda? Rauginamuose...

Fermentuotas maistas – tai gerosios bakterijos!

Fermentuotas maistas – tai gerosios bakterijos! Štai taip žiemos metu paprastai fermentuoju šakniavaisius. Tokiu būdu laikomos daržovės itin greitai fermentuojasi, o organizmas dar greičiau įsisavina maistingiausias jų medžiagas. Pvz., burokėliuose...

Burokėlių mišrainė su slyvomis ir vegan majonezu

Tai mano kurtas puikus žieminis receptas, kad galėtume maitintis sveikiau. Padės stiprinti kraują, imunitetą ir jaustis sočiai.Patiks visiems :) Įspėjimas: burokėliai tik žali! Reikės:1-2 burokėliai, priklausomai kiek valgytojų,0,5 stiklinės džiovintų slyvų.Mirkyti...

Laukiniai augalai- maistas ir vaistas. BALANDA

Ar kada pagalvojote, kad eidami į daržą ravėti, piktžolių daugiau neišmesite, bet dėsite į savo lėkštę? Dabar dažnai girdime apie laukinius maistingus ir valgomus augalus. Nuo seno buvo vertinami laukiniai...

KALE- lapinių kopūstų traškučiai

KALE- lapinių kopūstų traškučiai Ingredientai: KALĖ- lapinio kopūsto100 g anakardžių100 g saulėgrąžų150 ml vandensdruskos pagal skonį0,5 a. š. malto čili pipiro5 vnt. saulėje džiovintų pomidorų Gaminimas: Pradėkime nuo padažo: sumalkite...