Firminiai, TOP šarmingi SUSHI

Sveika,skanu,maistinga.

Ingredientai:

• Sushi Nori lapų
• Sojos padažo
• Wasabi krienų miltelių ar pastos

“Ryžiams”:

• 200 g susmulkinto kalafioro (žiedinio kopūsto) arba baltojo ridiko
• 200 g saulėgrąžų
• žiupsnelis druskos

Įdarui:

• 1/2 pomidoro
• 0,5 agurko
• 1/2 morkos
• 1/2 avokado
• 2 galvutės mirkytų shiitake grybų
• Liucernos ar kitų daigų
• Marinuotų raudonų svogūnų šlakeliu citrinos sulčių ir  žiupsneliu druskos

Gaminimas:

Ryžių ingredientus susmulkiname maisto smulkintuvu S raidės formos peiliuku. Ant Sushi Nori lapo beriame ir paskleidžiame ryžius (turi užimti apie ketvirtį lapo). Dedame viena eilute į viršų juostelėmis pjaustytą pomidorą, griežinėliais pjaustytus agurkus bei morkas, juostelėmis pjaustytą avokadą ir shiitake grybus, pasirinktus daigus. Morkas prieš tai rekomenduoju trumpai pamarinuoti: kaip visada su žiupsneliu druskos ir šlakeliu citrinos sulčių. Sudėjus įdarui skirtus produktus, tampriai suvynioti visą lapą į vamzdelį. Vyniojant reiktų rankas ir Nori lapą sudrėkinti vandeniu, kad geriau suliptų.
Suvyniojus palikti 10-15 min, tada aštriu peiliu pjaustome 2-3 cm dydžio gabalėliais.
Patiekiame su sojos padažu bei žaliųjų krienų pasta wasabi.

Lauksiu atsiliepimų :)

Šis straipsnis nėra autoriaus asmeninė nuomonė ir nėra skirtas reklamuoti maisto papildus. Jame pateikiama bendra informacija, kuri nėra susijusi su konkrečių produktų įsigijimu ar vartojimu. Jei turite sveikatos sutrikimų, vartojate vaistus ar kitus papildus, prieš pradėdami vartoti naujus papildus pasikonsultuokite su savo gydytoju arba vaistininku. Sprendimai dėl sveikatos turėtų būti priimami atsižvelgiant į jūsų individualią būklę ir, esant poreikiui, pasitarus su sveikatos specialistu. Jei turite komentarų ar klausimų dėl šiame puslapyje pateikto turinio, kviečiame susisiekti su mumis el. paštu studija@grasole.com.