Pietums! LĘŠIAI SU BURTAIS🧙♀️
Greitai, maistingai, sočiai ir gardžiai
️Lęšiai- vienas iš maistingiausių, augalinis baltymų šaltinis. ️Lęšių yra kelių rūšių.
Visus reiktų mirkyti per naktį.Taip jie tampa gyvi, maistingi, pilni mineralų bei aktyvių maistingų medžiagų
Tokiu būdu galima valgyti žalius ar trumpai pašildytus, pavirtus..
️Šį kartą ruošiau iš raudonų lęšių, kurie yra be luobelių (mažiau maistingi) tačiau greitai paruošiami!
Gardinau trintomis voveraitėmis- grybais!
Sezonas jau prasidėjo.
Verta vartoti tokius produktus, kurie valo organizmą (voveraitės- grybai turi savybių išvesti iš organizmo parazitus!)
RUOŠIAM
️Lęšius gerai nuplauti ir pavirti . Maždaug 10-15 min. Išjungti viryklę. Gardinti įv. Prieskoniais bei žolelėmis: karis, druska, kajenas, juodi pipirai, krapai, petražolės, svogūnų laiškai, aliejus ar ghi. Palikti brinkti kol paruošite voveraites.
️Voveraites gerai nuvalyti, nuplauti. Keptuvėje su mažu kiekiu vandens patroškinti iki 15 min. Tada gardinti svogūnais, druska, j.pipirai, šlakelis riebalų( aliejus, ghi,kokoso aliejus)
️Štai koks burtas! Pagardinta voveraites sutryniau blenderiu/kokteilinėje su esančiu vandeniu (kur virė voveraitės).
Tada sumaišiau su lęšiais!
Ir vualia!
Gavosi super gardus ir itin gurmaniškas, gerai virškinamas patiekalas!
Patiekiant, gardinau kanapių branduoliais, bazilikų lapeliais.
Valgom su šviežiomis daržovėmis, šviežiai raugintais agurkėliais.
Tinka! “Kefyras”, kurio receptu pasidalinau jau ankščiau.
Žiūrėkite žemiau esančius receptus,
KAD BŪTUME SVEIKI- Gražina Gum
