Scenarijus toks:)
Kai lauke lyja, o namuose gausu naminių pomidorų bei šviežių, kvapnių bazilikų .. šeimyna laukia kažko gardaus, kvapnaus ir sveiko
Prasideda fantazijų fiesta
Reikės:
pomidorai, baklažanas, paprika, čili, pupelės, česnakai, bazilikas, prieskoniai.
Ruošiam!
Baklažaną susmulkino kubeliais. Apibarstome druska. Paliekam, kol paruošim kitas daržoves.
Smulkiname pomidorus, bazilikus, papriką. čili, česnakus.
Pirmiausia pakepti trumpai česnakus. čili, prieskonius.
tada baklažanai. Kai suminkštėja, dedame papriką.
Pačiame gale troškinimo, supilti pupeles.
Gardu-jei tai raudonos pupelės (galima savo virtas ar konservuotas)
Patiekiant apibarstome baziliku.
dar labai gardu gardinti ne sūriu, bet kedro riešutais.
Skanaus ir į sveikatą :)
dar daugiau receptų rasite bloge, knygose (super sveikata- rasite sveiko, šilto, augalinio maisto receptų), mitybos programose;
