ČIJA (chija) PUDINGAS su datulių džemu Porcijų skaičius: 1-2 Gaminimo laikas: 12 min Ingredientai pudingui: 300 ml migdolų pieno, (mirkote kelias valandas riešutus ir suplakti su švariu vandeniu, nukošti) jei norite...
Ingredientai pudingui:
300 ml migdolų pieno, (mirkote kelias valandas riešutus ir suplakti su švariu vandeniu, nukošti) jei norite greitai paruošti, kad nereikėtų mikryti, tada ruoškite iš anakardžių, braziliškų ar makadamijų riešutų.
3-4 v. š. čija sėklų
1-2 a. š. medaus
2 v. š. kakavos (arba kerobo) jei norite šokoladinio pudingo
1/4 a. š. natūralios vanilės grūdelių
Gaminimas:
į pieną supilame čija sėklas, gerai išmaišome šaukštu ir paliekame pusvalandį brinkti.
Datulių džemas
0,5 stiklinės datulių
0,5 šviežių ar šaldytų j.serbentų
0,5 a.š cinamono
datules mirkome šiltame vandenyje kol suminkštės 15-30 min. Nupame vandenį.
Sumalti maisto smulkintuvu ar trintuvu/kokteiline.
Į pasirinktą indą dedame čija pudingą, bananų skritinėlius, obuolių skilteles, datulių džemą ir puošiame obuolio skiltelėmis, mėtų lapeliu, apibarstome žiupsneliu cinamono.
Gardžių pusryčių :)
Gražina Gum www.grazinagum.lt
Dar daugiau mano kurtų sveikų desertų rasite knygoje "Super Desertai" čia:
Dein Warenkorb ist leer
Beginn mit dem Einkauf
