”SUPER BALTI ŠALTIBARŠČIAI “

Ką sveiko ir maistingo ??? Ir dar.. kad būtų gardu bei greit paruošiama!?

Gaminau štai tokius fermentų įkrova turinčius - 

”SUPER BALTI ŠALTIBARŠČIAI “  

Kitaip!

Saulėgrąžos- itin maistingos, vertingos sėklos!

50 g. sėklų turi visos paros geležies normą. Jose gausu vertingų mineralų, vitaminų, enzimų, kurie tampa aktyvūs bei gerai pasisavinami būtent padaiginus.

Užmerkiau per naktį maždaug 200 g. sausų išlukštentų saulėgrąžų su šaltu vandeniu.

Sekančią dieną perplauti ir palikti dar parą sausai. Nors maistus galima vartoti jau po kelių valandų mirkymo.

Po mirkymo vandenyje,  laikant sausai, saulėgrąžos itin gražiai sudygsta. 

Tada jau galima ruošti  sriubas, padažus, užtepus, daryti augalinį pieną, sūrius ir kt.

Eiga:

• 2 stiklinės (400 ml) daigintų saulėgrąžų
• 0,5 stiklinės raugintų kopūstų
• 2 skiltelės česnakų
• 0,5 a.š juodų pipirų
• 0,5 a.š kmynų
• 0,5 v.š krienų
• 0,5- 1 a.š druskos (pagal skonį)
• Dėl tirštumo galima dėti papildomai 1 avokadą.
• Kompenentus sudėti į trintuvą/blenderį. Užpilti vandens. Sutrinti.

Papildomai: 

• 1 Pundelis krapų
• 1 Pundelis petražolių
• 1 Pundelis svogūnų laiškų
• 3-4 ar daugiau, trumpavaisių agurkų (priklausomai nuo valgytojų skaičiaus bei norimos konsistencijos) .

Komponentus supjaustyti atkirai. Agurkus sutarkuoti burokine tarka ar šiaudeliais. Šio etapo komponentus sudėti jau į sutrintą pirmą mišinį. Sumaišyti ar tiesiog sudėti ant viršaus ar į lėkštės dugną :)

Patiekti galima vienus ar su orkaitėje keptomis bulvėmis. Supjaustyti bulves, apšlakstyti aliejumi, druska, prieskniais ( pvz; malti kmynai, česnakas, juodi pipirai). Tada bulves Kepti orkaitėje! SKANAUS :)

grasole.com

Šis straipsnis nėra autoriaus asmeninė nuomonė ir nėra skirtas reklamuoti maisto papildus. Jame pateikiama bendra informacija, kuri nėra susijusi su konkrečių produktų įsigijimu ar vartojimu. Jei turite sveikatos sutrikimų, vartojate vaistus ar kitus papildus, prieš pradėdami vartoti naujus papildus pasikonsultuokite su savo gydytoju arba vaistininku. Sprendimai dėl sveikatos turėtų būti priimami atsižvelgiant į jūsų individualią būklę ir, esant poreikiui, pasitarus su sveikatos specialistu. Jei turite komentarų ar klausimų dėl šiame puslapyje pateikto turinio, kviečiame susisiekti su mumis el. paštu studija@grasole.com.