КАЛЕ - капуста Высокопитательный овощ, принадлежащий к основной группе растений с наибольшим количеством хлорофилла и питательных веществ. Лучше всего их использовать: при взбивании коктейлей, приготовлении салатов (нужно просто перемешать руками...
КАЛЕ - капуста
Высокопитательный овощ, принадлежащий к основной группе растений с наибольшим количеством хлорофилла и питательных веществ. Лучше всего их использовать: при взбивании коктейлей, приготовлении салатов (нужно просто перемешать руками с щепоткой соли и меда). Кале содержит много белка, различные витамины (В1, В2, В6, С, РР, К, Е), фолиевую кислоту, в них содержится 80% каротина (провитамина А). больше, чем у их белоголовых сородичей. Капуста также богата фитонцидами, различными ферментами, минеральными солями, калием, фосфором, марганцем, серой, йодом и железом. Это очень полезный и лечебный овощ.
Ингредиенты:
КАЛЕ
2 помидора (вместо помидоров можно добавить кабачки)
1 огурец
щепотка соли
1 век ш. мед
1 год ш. лимонный сок
2 столовые ложки масла холодного отжима
горсть брусники или клюквы
Изготовление:
Нарежьте капусту и слегка разомните ее со щепоткой соли, медом и лимонным соком.
Помидоры и огурцы нарежьте кусочками желаемого размера, смешайте с капустой. Подавать с клюквой.
Ваша корзина пуста
Начать покупки
