Fermentētas/raudzētas bietes mūsu veselībai Es nodošu noslēpumu, kā es fermentēju bietes :) Labākais veids, kā atjaunot hemoglobīna deficītu un stiprināt imunitāti! Tādā veidā dārzeņos esošais dzelzs organismā uzsūcas daudz labāk....
Fermentētas/raudzētas bietes mūsu veselībai
Es nodošu noslēpumu, kā es fermentēju bietes :)
Labākais veids, kā atjaunot hemoglobīna deficītu un stiprināt imunitāti! Tādā veidā dārzeņos esošais dzelzs organismā uzsūcas daudz labāk.
Raudzētās bietēs strauji palielinās B grupas vitamīnu skaits : B6, B 12, vitC.
Mikroelementi, piemēram, dzelzs, kalcijs, kālijs, fosfors, vit PP, kā arī citi noderīgi vitamīni un vielas, ļoti labi uzsūcas.
Fermentācijas/fermentācijas laikā tiek ražots ļoti liels skaits labo baktēriju- probiotikas, kas
nogalina zarnu baktērijas un tādējādi palīdz novērst aizcietējumus un
zarnu nespēks, kas ievērojami stiprina imunitāti.
Veselīgas zarnas- spēcīga imunitāte!
Arī fermentācijas laikā tiek ražoti daudzi noderīgi fermenti, kas ir ļoti noderīgi gremošanai utt.
un tagad recepte :)
Sastāvdaļas:
Sastāvdaļas 1 ltr burkai:
3 bietes,
1 ēd.k rudzu milti,
0,5 glāzes skābētu kāpostu sulas,
0,5 tējk sāls (pēc izvēles)
1. gadsimts ķimenes zeme,
Mēs ielejam rudzu miltus 1 ltr burkā,
Kāpostu sula, ķimenes, sāls. Mēs ielej glāzi silta ūdens ar temperatūru aptuveni 45 -50 l. Mēs labi samaisām.
Mēs sagriežam bietes šķēlītēs. Mēs to ievietojam burkā. Viss. Jūs varat ēst jau 3-4. dienā.
Pēc 3-4 dienām, ja vēl ir palikušas bietes, :) Mēs to ievietojam ledusskapī. Ledusskapī jūs joprojām varat uzglabāt līdz 7-10 dienām.
Jūsu grozs ir tukšs
Sākt iepirkties
