Kūka "moka"

Kūka "MOKA"

Bez miltiem, bez cukura, necepti.

Cik īpašas ir manas deserti?

Tie nav cepti bez miltu, baltā cukura. Gatavojot desertus, man vissvarīgākais ir tas, ka tie ir barojoši, garšīgi un ātri sagatavoti. Kūkas ir ārkārtīgi sātīgas, taču, ēdot gabalu, tas nav grūti, un tas ir super ēdiens.

Vajadzēs:

bāzei:

150 g mandeļu,

100 g saulespuķu sēklas,

150 g mērcētu datumu,

50 g kokosriekstu eļļas,

šķipsniņa sāls, kanēļa;

pildījumam:

300 g mērcētu (pēc izvēles) Indijas riekstu,

2 V. S. Kakao

2 V. S. malta kafija,

2 a. š. Kanēlis

150 g medus,

šķipsniņa sāls,

150 g kokosriekstu eļļas.

Savējie

Pamats. Mēs sasmalcinām mandeles, saulespuķu sēklas (ne pilnībā) ar pārtikas dzirnaviņu.

Mēs sajaucam ar datuma pastu un kokosriekstu eļļu. Mēs izklājam kārbu tā, lai būtu

kūkai apmēram 1-1,5 cm bieza pamatne.

Įdaras. Ar blenderi mēs berzējam Indijas riekstus ar ūdeni. Mēs ielejam ūdeni tik daudz, ka

Applūdušas. Mēs krata līdz gludai. Mēs izkausējam kokosriekstu eļļu. Tad mēs to salikām kopā

Mēs sakratām atlikušās sastāvdaļas un atkal sakratām.

Mēs ielej iegūto viendabīgo masu uz kūkas pamatnes un atstāj saldētavā 2-3 stundas.

Mēs apkaisa ar kakao pulveri. Var dekorēt ar piparmētru lapām, žāvēt

Ogas. Uzglabāt ledusskapī.

Vēl veselīgāki un garšīgāki deserti, kūkas, kūkas atrodamas grāmatā "SUPER DESERTI".. kur:

Gardā J Gražina gumija