'aunazirņu humus'
gatavots no aunazirņiem. Tie ir augu olbaltumvielas/proteīni.
Saskaņā ar tradicionālo recepti humusu gatavo no vārītiem aunazirņiem. Tomēr neapstrādāta-neapstrādāta humusa uzturvērtība ir daudzkārt augstāka.
Ja jūs sagatavojat vairāk, jūs varat uzglabāt ledusskapī vai saldēt. Uzturvērtības joprojām būs augsta.
Sportisti bieži jautā, kur iegūt augu olbaltumvielu?
Aunazirņi-proteīns ir ārkārtīgi augsts. .
produkti:
1 glāze aunazirņu (iemērc ūdenī pa nakti, sausa vienu dienu, līdz parādās kāposti. Kā es minēju, jūs varat vārīt.
2-3 v. tahini (sezama sēklu mērce) var būt samaltas sezama sēklas un sajauc ar citronu sulu, šķipsniņu sāls.
1/4 citronu sula,
1 ķiploka daiviņa,
0,5-1 a.š malto kumino,
2-3 šķēles saulē žāvētu tomātu,
0,5 a.š kūpināti pipari,
0.5 a.š sāļi.
kurss:
Visas sastāvdaļas tiek maltas ar maisītāju.
Mēs ēdam kā mīklu ar dārzeņiem, maizi vai salātiem. Garšam ļoti garšīgi!