Redīsi, gurķi ar saulespuķu-nātru pildījumu

Redīsi, gurķi ar saulespuķu-āra garšaugu pildījumu.

Pundelis redīsi (ja jums ir dārzs, izmantojiet to kopā ar lapām-tie ir barojoši)

2-3 īsi gurķi

2-3 stublāji sīpolu lapu un dilles,

Saulespuķu un āra augu infūzija (skābs krējums)

0,5 glāzes-apmēram 100g saulespuķu sēklu (būtu ļoti vērtīgi uzglabāt pa nakti ūdenī)

1/4 citronu sula

0.5 a.š sāļi

Šķipsniņa melno piparu

Pundelis savvaļas augs, nātras

Mēs sasmalcinājām gurķus un redīsus. Sajauc ar sasmalcinātu dilles un sīpolu.

Par pildījumu-skāba krējuma

Pirmkārt, sasmalcina saulespuķu sēklas ar citronu sulu, sāli, piparus, ūdeni. Ūdens ielej tik daudz, ka jūs saņemsiet skāba krējuma konsistenci.

Mēs pasniedzam šķīvī, apkaisa sasmalcinātas sīpolu lapas, dilles, piparus.

Garšīgi un veselībai :)

Gražinas gumija