KARAMELINIS MORKŲ TORTAS

Keičiam įpročius!!! Švenčiam ir Mėgaujamės išskirtinai sveikais Super desertais, kurie yra be miltų, be cukraus, nekepti, super gardūs ir maistingi 

🥕Morkų Karamelinis Vanilinis tortukas 

Ruošiau iš intuicijos bei pajautimo.

Tad kiekis gali skirtis.

🥕Karamelinis morkų pagrindas. 

 Pagrindo Ingredientai:

• 2-3 morkos, 
• 1 stiklinė pekano riešutų, 
• 10 -15 vnt. džiovintų slyvių, 
• 10 -15 vnt datulių, 
• 50 ml ištirpinto kokoso aliejaus,
• 1 a.š malto cinamono, 
• 0,5 a.š kardamono, 
• 0,5 vanilės ankšties, 
• 1/4 a.š druskos. 

VANILINIS- baltas sluoksnis

• 500 g anakardžių riešutų
• 3-5 v.š medaus. Pagal skonį!
• 0,5 vanilės ankšties,
• 1 - 2 vnt laimo sulčių. Pagal skonį! Bei nutarkuota žievelė. 
• 100 ml ištirpinto kokoso aliejaus. 

Papuošimui: esančias ar mėgiamas uogas, riešutus, vaisius.

️ RUOŠIAM!

1. Džiovintas slyvas, datules, anakardžius užmerkti karštame vandenyje, atskiruose indeliuose. Laikome apie 30 min.
   
2. Pirmiausia pekano riešutus smulkiname iki sorų kruopų dydžio. Pilame į dubenį.
3. Maisto procesoriumi/daržovių pjaustykle su S raidės formos peiliuku, smulkinam morkas iki grūdelių - maždaug soros kruopų dydžio. Pilame į dubenį kartu su pekanu.
4. išmirkytas datules, slyvas taip pat sumalti daržovių smulkintuvu ar blenderiu. Kartu malame visus prieskonius, vanilę, druską, medų, aliejų. Visą gautą vientisą masę pilame į morkų, pekano dubenį.
5. Viską labai gerai išminkome. Dedame į pasirinktą skardelę. Formuojame pagrindą. Forma- apskritimas, Maždaug 28-30 cm.
6. Anakardžius sumalti blenderyje, užpylus tiek vandens, kad neapsemtų riešutų, liktų per porą pirštų. Tada dedame medų, vanilės ankštį, aliejų, citrinos sultis bei nutarkuotą žievelę.Triname iki vientisos konsistencijos.
   
7. Gautą baltą masę pilame ant suformuoto pagrindo.
8. Dedame į šaldiklį. Laikome 3-4 val. Po to galima laikyti šaldytuve.
9. Prieš patiekiant tortą, puošiame pasirinktomis uogomis, vaisiais, lapeliais, riešutais.

Skanaus ir i sveikatą!

Šis straipsnis nėra autoriaus asmeninė nuomonė ir nėra skirtas reklamuoti maisto papildus. Jame pateikiama bendra informacija, kuri nėra susijusi su konkrečių produktų įsigijimu ar vartojimu. Jei turite sveikatos sutrikimų, vartojate vaistus ar kitus papildus, prieš pradėdami vartoti naujus papildus pasikonsultuokite su savo gydytoju arba vaistininku. Sprendimai dėl sveikatos turėtų būti priimami atsižvelgiant į jūsų individualią būklę ir, esant poreikiui, pasitarus su sveikatos specialistu. Jei turite komentarų ar klausimų dėl šiame puslapyje pateikto turinio, kviečiame susisiekti su mumis el. paštu studija@grasole.com.