Firminiai, TOP šarmingi SUSHI Ingredientai: Sushi Nori lapų Sojos padažo Wasabi krienų miltelių ar pastos “Ryžiams”: 200 g susmulkinto kalafioro (žiedinio kopūsto) arba baltojo ridiko 200 g saulėgrąžų žiupsnelis druskos Įdarui: 1/2...
Ingredientai:
Sushi Nori lapų
Sojos padažo
Wasabi krienų miltelių ar pastos
“Ryžiams”:
200 g susmulkinto kalafioro (žiedinio kopūsto) arba baltojo ridiko
200 g saulėgrąžų
žiupsnelis druskos
Įdarui:
1/2 pomidoro
0,5 agurko
1/2 morkos
1/2 avokado
2 galvutės mirkytų shiitake grybų
liucernos ar kitų daigų
Marinuotų raudonų svogūnų šlakeliu citrinos sulčių ir žiupsneliu druskos
Gaminimas:
Ryžių ingredientus susmulkiname maisto smulkintuvu S raidės formos peiliuku. Ant Sushi Nori lapo beriame ir paskleidžiame ryžius (turi užimti apie ketvirtį lapo). Dedame viena eilute į viršų juostelėmis pjaustytą pomidorą, griežinėliais pjaustytus agurkus bei morkas, juostelėmis pjaustytą avokadą ir shiitake grybus, pasirinktus daigus. Morkas prieš tai rekomenduoju trumpai pamarinuoti: kaip visada su žiupsneliu druskos ir šlakeliu citrinos sulčių Sudėjus įdarui skirtus produktus, tampriai suvynioti visą lapą į vamzdelį. Vyniojant reiktų rankas ir Nori lapą sudrėkinti vandeniu, kad geriau suliptų.
Suvyniojus palikti 10-15 min, tada aštriu peiliu pjaustome 2-3 cm dydžio gabalėliais.
Patiekiame su sojos padažu bei žaliųjų krienų pasta wasabi.
Lauksiu atsiliepimų :)
Jūsų krepšelis tuščias
Pradėti apsipirkima
