Mano mėgstamiausios salotos “MEKSIKIETIŠKOS”
Mano mėgstamiausios salotos “MEKSIKIETIŠKOS”
Aštru, daug kalendros..
Agurkas,
Pomidoras,
Salotų lapai,
0,5 avokado,
Raudoni svogūnai 9trumpam marinuoju žiupsneliu druskos ir šlakeliu citrinos sulčių)
2-3 vnt. kalendrų,
1/4 Raudonos paprikos,
Padažui:
0,5 citrinos sulčių,
5 v.š šalto spaudimo alyvuogių aliejaus (rinkitės savo mėgiamą)
1/4 a.š druskos,
0,5 a.š kalendros miltelių,
1 skiltelė česnako,
0,5 a.š kajeno (cayan) arba čili,
0,5 a.š medaus.
Sumalame blenderiu arba lb gerai išmaišome padažo ingredientus.
Supjaustytas daržoves sumaišome su padažu.