Ridikėliai, agurkai su saulėgrąžų-dilgėlių užpilu

Ruošiame:

• Pundelis ridikėlių (jei turite savo daržo, naudokite kartu su lapais-jie maistingi)
• 2-3 trumpavaisiai agurkai
• 2-3 stiebeliai svogūnų laiškų ir krapų,
• saulėgrąžų ir lauko žolelių užpilas (grietinė)
• 0,5 stiklines- apie 100g saulėgrąžų sėklų (būtų labai vertinga per nakt laikyti vandenyje)
• 1/4 citrinos sulčių
• 0,5 a.š druskos
• žiupsnelis juodų pipirų
• pundelis laukinių garšvų, dilgėlių

Sgurkus, ridikėlius smulkiname, maišome su kapotais krapais ir svogūnais.

Užpilas:

Pirmiausia sumalti saulėgrąžų sėklas su citrinos sultimis, druska, j.pipirais, vandeniu. Vandens pilti tiek, kad gautųsi grietinės konsistencijos.

Patiekame lėkštėje, barstome smulkintų svogūnų laiškų, krapų, juod.pipirų.

Skanaus ir į sveikatą :)

Gražina Gum

Šis straipsnis nėra autoriaus asmeninė nuomonė ir nėra skirtas reklamuoti maisto papildus. Jame pateikiama bendra informacija, kuri nėra susijusi su konkrečių produktų įsigijimu ar vartojimu. Jei turite sveikatos sutrikimų, vartojate vaistus ar kitus papildus, prieš pradėdami vartoti naujus papildus pasikonsultuokite su savo gydytoju arba vaistininku. Sprendimai dėl sveikatos turėtų būti priimami atsižvelgiant į jūsų individualią būklę ir, esant poreikiui, pasitarus su sveikatos specialistu. Jei turite komentarų ar klausimų dėl šiame puslapyje pateikto turinio, kviečiame susisiekti su mumis el. paštu studija@grasole.com.