Lęšiai- itin maistingi, kaip augaliniai baltymai. Svarbu- paruošimas. Geriausia mirkyti šaltame vandenyje per naktį. Taip jie tampa dar maistingesni, lengviau virškinami. Galima mirkyti ir kelias valandas. Reikės stiklinė per nakt...
Lęšiai- itin maistingi, kaip augaliniai baltymai. Svarbu- paruošimas.
Geriausia mirkyti šaltame vandenyje per naktį. Taip jie tampa dar maistingesni, lengviau virškinami. Galima mirkyti ir kelias valandas.
Reikės
stiklinė per nakt mirkytų žalių ar juodų lęšių,
0,5 saldžios bulvės (batatas)
0,5 pankolio
0,5 a.š kario
žiupsnelis druskos
Verdame trumpai. Gal 5-10 min. išjungti ir palikti uždengtą dar pusvalandį. Kol ruošiate daržoves.
Daržovių troškinukas
1-2 stiklines moliūgo
2 vnt morkos
0,5 paprikos
5-7 vnt. saldžių žirnelių ankštys
2-3 vnt pomidorai
2 v.š žemės riešutų sviesto (tai nėra sveikiausias pasirinkimas, tačiau mėgstantiems juos, labai patiks :)
0,5 a.š kajeno
0,5 a.š kalendros
0,5 a.š kario
žiupsnelis druskos
Salotoms
šviežias kopūstas
ridikėliai
šlakelis cirtinos sulčių
žiupsnelis druskos
Kopūsta supjaustyti ir gerai padaužyti mediniu grūstuvu. Tada pilame citrinos sultis, druską, sumaišome su ridikėliais. Galite gardinti 0,5 a.š medaus.
į keptuvę beriame susmulkintą šiaudeliais moliūgą, morkas, papriką, žirnelių ankštis. Lengvai kelias min. patroškinti su šlakeliu vandens. Tada užpilti sutrintus pomidorus su riešutų sviestu ir prieskoniais. Dar porą min. ir išjungti. Viskas. Patiekti su salotomis.
skanaus :) www.grazinagum.lt
Jūsų krepšelis tuščias
Pradėti apsipirkima
