Saulėgrąžų sūris

Itin maistingas ir gardus. Paruošus iš karto galima naudoti kaip užtepą. Jei laikysite per naktį, bus kietesnis-sūrio konsistencijos. Laikant ilgiau, maistinė vertė tik didėja. Skonį galima reguliuoti pagal pasirinktus ingredientus. Tačiau šis receptukas yra ne kartą ruoštas ir ''atidirbtas''.

Reikės:

1 stiklinė saulėgrąžų sėklų (galima trumpam mirkyti 2-3val., kad į vandenį išeitų nešvarumai esantys sėklose. Po mirkymo sėklos per daug šlapios, jas reiktų džiovinti, kad surištų sūrį.)

3 vnt rauginti agurkai,

0,5 cukinijos,

6 vnt. saulėje džiovinti pomidorai-puselės,

10 vnt petražolių šakelių,

2 vnt svogūnų laiškai,

0,5 a.š kajeno arba čili,

0,5 a.š j.pipirų,

2-3 v.š saulėgrąžų aliejaus,

1 v.š krienų,

Visus komponentus beriame į blenderį, trinti iki vientisos konsistencijos. Gautą masę pilame į pasirinktą formą. Galite naudoti sūrmaišį. Galima valgyti iš karto. Tačiau palaikius per naktį - konsistencija sutirštėja ir galite pjauti kaip sūrį. Sūris laikomas šaldytuve iki 5 dienų.

Skanaus ir į sveikatą :)

grasole.com

Šis straipsnis nėra autoriaus asmeninė nuomonė ir nėra skirtas reklamuoti maisto papildus. Jame pateikiama bendra informacija, kuri nėra susijusi su konkrečių produktų įsigijimu ar vartojimu. Jei turite sveikatos sutrikimų, vartojate vaistus ar kitus papildus, prieš pradėdami vartoti naujus papildus pasikonsultuokite su savo gydytoju arba vaistininku. Sprendimai dėl sveikatos turėtų būti priimami atsižvelgiant į jūsų individualią būklę ir, esant poreikiui, pasitarus su sveikatos specialistu. Jei turite komentarų ar klausimų dėl šiame puslapyje pateikto turinio, kviečiame susisiekti su mumis el. paštu studija@grasole.com.