Torta alla fragola-senza farina, senza zucchero, senza glutine! Anche quando si cerca di seguire una dieta sana, a volte vogliamo mangiare dolci, che si dice non siano sicuramente un alimento...
Torta alla fragola-senza farina, senza zucchero, senza glutine!
Anche quando si cerca di seguire una dieta sana, a volte vogliamo mangiare dolci, che si dice non siano sicuramente un alimento sano. Per gli amanti dei dolci, è possibile fare una prelibatezza più sana per te e per la tua famiglia.
Base:
150g di mandorle;
100g di girasoli,
150g di datteri ammollati,
50g di olio di cocco,
Un pizzico di sale, cannella.
Riempimento:
300g di anacardi imbevuti (non necessariamente),
1 bicchiere di fragola,
0,5 bicchieri di pane
0, 5-1 bicchiere di miele (per il gusto e la dolcezza dei frutti di bosco)
3-4 v. semi di š čija,
Pizzico di sale,
150g di olio di cocco, sciolto
Corso:
Mandorle tritate, girasole (incompleto) con trituratore di cibo. Miscelato con pasta di datteri
(che si ottiene con le date di ammollo sommate) per stendere un contenitore a forma di torta selezionata.
Fino a circa 1-1,5 cm di spessore.
Riempimento : Frullatore per macinare gli anacardi con 0, 5-1 bicchiere d'acqua. Versa mezzo bicchiere. È necessario ottenere una massa solida. Dipende notevolmente dalla freschezza delle noci, dall'essiccazione, dalla qualità.
Dopodiché, metti tutti gli altri prodotti rimanenti. Solo bacche alla fine. Macinare brevemente in modo che i semi rimangano non salati.
Versare la massa omogenea risultante sulla base della torta e lasciare nel congelatore per 2-3 ore. Quindi teniamo già prima di servire in frigorifero.
L'ho decorato con fragole e fragole.
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