Cavolo a foglia di cavolo. Ricetta insalata
KALE-cavolo Un ortaggio altamente nutriente, che fa parte del gruppo principale di piante con la maggior parte della clorofilla e le sostanze più nutrienti. È meglio usarli: montare cocktail, preparare...
KALE-cavolo
Un ortaggio altamente nutriente, che fa parte del gruppo principale di piante con la maggior parte della clorofilla e le sostanze più nutrienti. È meglio usarli: montare cocktail, preparare insalate (solo bisogno di essere mescolato con un pizzico di sale e miele). Il cavolo a foglia è ricco di proteine, varie vitamine (B1 , B2 , B6 , C, PP, K, E), acido folico e carotene (provitamina A) si trova in essi fino all'80 %. Più che nei loro parenti dalla testa bianca. Il cavolo frondoso è anche ricco di phytoncides, vari enzimi, sali minerali, potassio, fosforo, manganese, zolfo, iodio, ferro. È un ortaggio molto utile e medicinale.
Insalata di cavolo cavolo
Numero di porzioni: 1
Tempo di produzione: 10-15 min
Ingredienti:
Cavolo a foglia KALE
2 pomodori (puoi mettere le zucchine al posto dei pomodori)
1 cetriolo
un pizzico di sale
1 a. š. Miele
1 v. š. Succo di limone
Olio a pressione fredda 2 v. W
Mangiata di mirtilli rossi o mirtilli rossi
Produzione:
Il cavolo a foglia viene schiacciato e facilmente schiacciato con un pizzico di sale, miele e succo di limone.
Tagliare pomodori e cetrioli in pezzi della dimensione desiderata, mescolati con cavoli. Quando viene servito cosparso di gru.
