Braškių-šilauogių tortas. Be miltų, be cukraus, be gliuteno!

Net ir bandydami laikytis sveikos mitybos, kartais norime pasigardžiuoti ir saldumynais, kurie, sakoma, tikrai nėra sveikas maistas. Saldumynų mėgėjamskad galima pagaminti sveikesnį gardumyną sau ir savo šeimai. 

Pagrindas:

• 150g migdolų;
• 100 g saulėgrąžų,
• 150 g mirkytų datulių,
• 50 g kokoso aliejaus,
• žiupsnelis druskos, cinamono.

Įdaras:

• 300 g mirkytų ( nebūtinai) anakardžių,
• 1 stiklinė braškių,
• 0,5 stiklinės šilauogių
• 0,5-1 stiklinės medaus (pagal skonį bei uogų saldumą)
• 3-4 v.š čija sėklų,
• žiupsnelis druskos,
• 150 g kokoso aliejaus, ištirpinto

Eiga:
Maisto smulkintuvu sumalti migdolus, saulėgrąžas (nepilnai). Sumaišyti su datulių pasta,(kuri gaunama sumalus mirkyťas datules) .Iškloti pasirinktos tortų formos indą.

Maždaug iki 1-1,5 cm storio.

Įdaras: „blenderiu“ sumalti anakardžius su 0,5-1 stikline vandens. Pilti po puse stiklines. Turi gautis vientisa masė. Labai priklauso nuo riešutų šviežumo, džiovinimo, kokybės.
Po to sudėti visus kitus likusius produktus. Tik uogas pačiame gale. Malti trumpai, kad sėklytės  liktų nesumaltos.
Gautą vienalytę masę supilti ant pyrago pagrindo ir palikti šaldiklyje 2-3val. Tada jau laikome prieš patiekiant šaldytuve.
Papuošiau šilauogėmis bei braškėmis.

Skanaus:)

Gražina Gum 

Šis straipsnis nėra autoriaus asmeninė nuomonė ir nėra skirtas reklamuoti maisto papildus. Jame pateikiama bendra informacija, kuri nėra susijusi su konkrečių produktų įsigijimu ar vartojimu. Jei turite sveikatos sutrikimų, vartojate vaistus ar kitus papildus, prieš pradėdami vartoti naujus papildus pasikonsultuokite su savo gydytoju arba vaistininku. Sprendimai dėl sveikatos turėtų būti priimami atsižvelgiant į jūsų individualią būklę ir, esant poreikiui, pasitarus su sveikatos specialistu. Jei turite komentarų ar klausimų dėl šiame puslapyje pateikto turinio, kviečiame susisiekti su mumis el. paštu studija@grasole.com.