Brokoļu salāti ar ananāsu jogurtu
Lielisks skaņotājs.. Brokoļi ir ļoti barojoši. Lai saglabātu to uzturvērtību, iesaku tos sagatavot šādā veidā...
Sastāvdaļas:
1-1,5 glāzes sasmalcinātu brokoļu
1/4 cukini
50-100 g saulespuķu kāposti (jūs varat nomainīt ar citiem kāpostiem)
1/4 granātābolu sēklu
1/4 citronu sula
1/2 a. š. Sāļi
ražošana:
brokoļus apkaisa ar citronu sulu un sāli. Labi sajauc, berze sāli brokoliem, lai to mīkstinātu.
pārējās sastāvdaļas sajauc kopā ar brokoļiem. Izņemot granātābolu sēklas, ar kurām mēs apkaisīsim salātus.
mēs padarām mērci:
ananāsu jogurts
0.5 ananāsu ritinātājs
0.5 avokado
1/4 tējk sāls
0,5 tējk kajēna vai čili
Ar blenderi mēs sasmalcinām visas sastāvdaļas līdz viendabīgai konsistencei. uz sagatavotām dārzeņiem ielej jogurtu un apkaisa granātābolu sēklām.
