Tortilla ar avokado mērci un dārzeņiem

Tortilla ar avokado mērci un dārzeņiem

Ļoti viegli sagatavot. Veselīgs un silts ēdiens visai ģimenei :)

Mēs izmantojam tortillas. Var iegādāties jau sagatavoti, bet to var pagatavot pats; no jēra miltiem papildus likt riekstus (piem. Mandeles jums ir, kad jūs izspiest mandeļu pienu) man patīk likt papildus zemes ķirbju sēklas, kas ir ārkārtīgi barojošs un tik maz izmanto. Pievienojam arī ķirbju zemes un 2-3 v.š eļļu, šķipsniņu sāls, ūdens noplūdi. Masu jāiegūst no mīklas mīklas. Tad mēs veidojam, mīk plānas pankūkas-tortillas. Cep ātri sausā pannā. Nelietojiet pārcep, jo tas joprojām tiks uzkarsēts/cepta krāsnī.

Avokado mērce

1-2 gab avokado

1 sīpols

1 zaļais vai dzeltenais pipari

1 pod čili vai 0,5 a. w. Čili vai kajēnas pulveris

0.5-1 a.š sāļi (pēc garšas)

0,5 ctirīna sula

1 tējk medus

Visi komponenti tiek ievietoti slīpmašīnā, malāmā.

Dārzeņu slānis

2-3 tomāti

2 pipari sarkani un dzelteni

1 sīpols (sagriezts, marinēts īsu šķipsnu sāls un mitru citronu sulu)

0,5 cukini

Sagriež visas sastāvdaļas kubiņos, sajauc cukini. Apvienot kopā ar sīpolu. Turklāt jūs varat likt itāļu augu garšvielas, sāls, eļļa.

Tortillas tiek ceptas krāsnī. Uzreiz uzklājiet avokado mērci karstā, ielieciet rukolu un pagatavotos dārzeņus. Saskaņā ar nepieciešamību, jūs varat papildus izmantot cieto sieru.

Garšīgi un veselībai :)

www.grazinagum.lt