Daiginimas-GRIKIAI

Daiginimo esmė – aukšta maistinė vertė ir ypatingai geras organizmo įsisavinimas. Grikiai puikiai tinka norintiems sulieknėti. Jie turi geležies, kalcio, kalio, fosforo, jodo, cinko, fluoro, kobalto, B grupės vitaminų, folio rūgšties. Teigiamai veikia cholesterolio kiekį kraujyje.

Šįkart daiginame 0,5 stiklinės žalių-nekepintų grikių. Grikiai turi būti baltos-šviesios spalvos, šviesūs, netinka rudi-kepinti. Jie nėra jau gyvi, tad ir nesudygs.

Grikius užpilame 1 stikline vandens. Laikome iki 30min. Tokiu būdų grikiai pažadinami ir tampa gyvi, pasiruošia dygti.
Tada sietelyje laikome juos 1-1,5 paros.  Retkarčiais praplauti po tekančiu vandeniu.

 Kai jau pamatysite daigelius baltus, tada galite jau laikyti šaldytuve iki 3 parų arba išdžiovinti.

Džioviname džiovyklėje iki 42-47 C. Aš kartais palieku tinklelyje, neplaunu vandenuku ir jie natūraliai išdžiūsta.

Grikius valgome su vaisiais, daržovėmis. Išdžiovintus grikius beriame ant salotų, sriubos.

Skanaus ir į sveikatą:)! 

 Gražina Gum

Šis straipsnis nėra autoriaus asmeninė nuomonė ir nėra skirtas reklamuoti maisto papildus. Jame pateikiama bendra informacija, kuri nėra susijusi su konkrečių produktų įsigijimu ar vartojimu. Jei turite sveikatos sutrikimų, vartojate vaistus ar kitus papildus, prieš pradėdami vartoti naujus papildus pasikonsultuokite su savo gydytoju arba vaistininku. Sprendimai dėl sveikatos turėtų būti priimami atsižvelgiant į jūsų individualią būklę ir, esant poreikiui, pasitarus su sveikatos specialistu. Jei turite komentarų ar klausimų dėl šiame puslapyje pateikto turinio, kviečiame susisiekti su mumis el. paštu studija@grasole.com.