просто так, настоящих кабачков в наших огородах тоже предостаточно :) что делает этот овощ таким уникальным? Один из немногих, обладает способностью выводить из организма тяжелые металлы.
Что делает грибы шиитаке уникальными? Он не только обладает нежным, изысканным ореховым вкусом, но также обладает противораковыми и иммуностимулирующими свойствами.
Связь отличная :) Так что готовимся.
Кабачки натереть соломкой.
Заправка шиитаке.
Есть зеленые грибы шиитаке. Употреблять их лучше жареными или слегка отваренными. Но я предпочитаю сушеные. В частности, сушеные грибы шиитаке можно использовать без термической обработки.
Мы замачивали сушеные грибы примерно на 3-12 часов. по возможности. Нарежьте полосками.
Затем мы добавляем органическую соевую заправку без глютена. Приправить измельченным/толченым чесноком, влить 3-4 ст. кунжутное масло. Приправить щепоткой кайенского перца. Все.
Залить кабачки. Его можно есть отдельно, с рисом, булгуром. Подавать как салат или закуску и гарнир.
Кстати, хранить настой можно в плотно закрытой банке в холодильнике до недели.
вкусно и на здоровье :) Beautiful Gum
и в моих книгах "Супер здоровье", "РЕСТАРТ" и т.д.
