Маринованная/ферментированная свекла для нашего здоровья Открою секрет, как я пассерую свеклу :) Лучшее средство для восстановления дефицита гемоглобина и укрепления иммунитета! Таким образом, железо в овоще намного лучше усваивается организмом....
Маринованная/ферментированная свекла для нашего здоровья
Открою секрет, как я пассерую свеклу :)
Лучшее средство для восстановления дефицита гемоглобина и укрепления иммунитета! Таким образом, железо в овоще намного лучше усваивается организмом.
Ферментированная свекла повышает содержание витаминов группы В: В6, В 12, витС.
Также очень хорошо усваиваются микроэлементы, такие как железо, кальций, калий, фосфор, вит РР и другие полезные витамины и вещества.
Во время ферментации образуется много хороших бактерий – пробиотиков.
уничтожает гнилостные бактерии в кишечнике и тем самым способствует профилактике запоров и
кишечный недуг, что значительно укрепляет иммунитет.
Здоровый кишечник - крепкий иммунитет!
Также при брожении вырабатывается множество полезных ферментов, чрезвычайно полезных для пищеварения и т. д.
а теперь рецепт :)
Ингредиенты:
Ингредиенты на 1 литровую банку:
3 свеклы,
1 столовая ложка ржаной муки,
0,5 стакана сока квашеной капусты,
0,5 чайной ложки соли (по желанию)
1 столовая ложка молотого тмина,
В литровую банку всыпать ржаную муку,
Капустный сок, тмин, соль. залить стаканом теплой, примерно 45-50 л воды. Хорошо перемешать.
Нарежьте свеклу кружочками. Ставим в банку. Все. Кушать можно 3-4 дня.
Через 3-4 дня, если еще осталась свекла:) убираем в холодильник. Хранить его можно в холодильнике до 7-10 дней.
Ваша корзина пуста
Начать покупки
