Прорастание-ГРЕЧА

Прорастание-ГРЕЧА

Суть проращивания заключается в высокой питательной ценности и особенно хорошем усвоении организмом. Гречка идеально подходит для тех, кто хочет похудеть. Они содержат железо, кальций, калий, фосфор, йод, цинк, фтор, молибден, кобальт, витамины группы В, фолиевую кислоту. Положительно влияет на уровень холестерина в крови.

В этот раз проращиваем 0,5 стакана сырой непеченой гречки. Гречка должна быть бело-светлого цвета, светлая, для подрумянивания не годится. Они уже не живые, поэтому не прорастут.

Залить гречку 1 стаканом воды. Берем до 30 минут. Таким образом, гречиха пробуждается и становится живой, готовой к прорастанию.
Затем держим их в сите 1-1,5 дня. Периодически промывайте под проточной водой.

Как только вы увидите белые ростки, вы можете хранить их в холодильнике до 3 дней или сушить.

Сушим в сушилке до 42-47 С. Иногда оставляю на сетке, водой не смываю и сохнут естественным путем.

Мы едим гречку с фруктами и овощами. Вяленую гречку посыпать салатами и супами.

Вкусно и на здоровье :)! как приготовить блюдо из пророщенной гречки можно посмотреть здесь

красивая резинка

www.grazinagum.lt