Фирменный вишневый/черносмородиновый торт

База:
150 г миндаля;
100 г подсолнечника,
100 г вымоченных слив,
50 гр. замоченный изюм,
50 г кокосового масла,
щепотка соли, корица.

Заполнение:
300 г замоченных (по желанию) кешью;
1 стакан смородины,
1 стакан вишни или клубники,
3-4 столовые ложки семян чиа,
150 г меда,
щепотка соли;
150 г кокосового масла.

Прогресс:
Миндаль, подсолнечник (частично) измельчить в кухонном комбайне, смешать со сливами и изюмом и кокосовым маслом. Выровняйте форму так, чтобы была основа для торта. Толщина около 1-1,5 см.

Заполнение :

кешью измельчить блендером.
Затем добавьте все остальные оставшиеся продукты. Только ягодка в самом конце. Недолго перемолоть, чтобы кожура смородины и вишни осталась неизмельченной.
Вылить полученную однородную массу на основу торта и оставить в морозилке на 2-3 часа. Затем держим его в холодильнике до подачи на стол.
Украшен семенами чиа, рубленым миндалем, черносливом. Однако можно украсить свежими или замороженными ягодами.

Еще больше тортов и десертов, созданных мной, вы можете найти в книге "Супердесерты" здесь;

красивая резинка

www.grazinagum.lt