CHIJA (Чия) ПУДИНГ с финиковым джемом

Количество порций: 1-2
Время приготовления: 12 мин.
Ингредиенты для пудинга:
300 мл миндального молока, (орехи замочить на несколько часов и взболтать с чистой водой, процедить) если хотите приготовить быстро, чтобы не надо было помешивать, то приготовьте из кешью, бразильских орехов или орехов макадамия.
3-4 года ш. Семена чиа
1-2 века ш. мед
2 об. ш. какао (или керобо), если хотите шоколадный пудинг
1/4 века ш. натуральные стручки ванили
Изготовление:
всыпать семена чиа в молоко, хорошо перемешать ложкой и оставить набухать на полчаса.
Финиковый джем
0,5 стакана фиников
0,5 свежей или замороженной смородины
0,5 чайной ложки корицы
замочите финики в теплой воде до мягкости на 15-30 минут. Отключаем воду.
Измельчить с помощью измельчителя или блендера/шейкера.
В выбранную емкость выкладываем чиа-пудинг, кусочки банана, кусочки яблока, варенье из фиников и украшаем кусочками яблока, листиком мяты, посыпаем щепоткой корицы.
Вкусного завтрака :)
Гразина Гум www.grazinagum.lt
Еще больше полезных десертов, созданных мной, вы можете найти в книге "Супердесерты" здесь:
